こんにちは!キッチンのさいとうです!
本日7月9日はデイサービスでデザートバイキングを実施しました!
キッチンの手作り2品と市販の3品 計5品からお好きなデザート3品をご利用者様に選んでいただきました♪
手作りのお菓子の一品は、洋菓子「キウイとパインのカップムース」でキウイゼリー、パインムース、レアチーズムースの3層になっています!
もう一品は和菓子「青空の錦玉かん(きんぎょくかん)」で夏の青空に浮かぶ入道雲をイメージした冷菓になっています!雲は道明寺粉と白あんを混ぜた物で表現しています!
皆様最初は遠慮がちでしたが、いざご希望を伺うと真剣に選んでくださいました^^
美味しくってカメラを向けるとポーズをとってくださいました♪
次回のデザートバイキングは秋頃の予定です!お楽しみに☆